7

*Mayonnaise végane disponible

7,5

Trempette aux arachides, crudités & croustilles de riz

8

Vinaigre, sauce HP & sel

8

Mousse de boudin noir, salade de céleri-rave rôti et nectarine pochée, fromage bleu et baguette grillée

14

sauce érable & miso épicée, kéfir végane à la lime

13

Morue bleu, sauce tartare à l’estragon & quartier de citron

13

confiture de courge, pesto basilic-noisette, huile d’olive. Servi avec baguette ou pain
sans gluten grillé.

16

Câpres de pomme, pesto de fanes de radis grillés, ail noir, roquette & pecorino

Servi avec croûtons ou option sans gluten disponible

16