7

*Mayonnaise végane disponible

7,5

Trempette aux arachides, crudités & croustilles de riz

8

Vinaigre, sauce HP & sel

8

Mousse de boudin noir, salade de céleri-rave rôti et nectarine pochée, fromage bleu et baguette grillée

14

sauce érable & miso épicée, kéfir végane à la lime

13

Compotée de tomates & fruits à noyau de saison, huile d’olive, basilic & baguette grillée

option pain sans gluten disponible

16

Morue bleu, sauce tartare à l’estragon & quartier de citron

13

Câpres de pomme, pesto de fanes de radis grillés, ail noir, roquette & pecorino

Servi avec croûtons

16